22 mar. 2012

Corazón de Pan al Ajillo



6Cs de Salvado de Avena
3Cs de Salvado de Trigo
6Cs Leche desnatada en polvo
3Cs Maizena
1 Trocito de Levadura de panadero
120 Cl de Agua
Orégano
Perejil
Sal
y mucho Ajo

Mezclar todo y amasar, dejar reposar 1 hora
Despues ponerlo al horno al baño maria
en papel vegetal a 200º unos 25 minutos
La forma de corazón, fue algo casual.

Lo deje envuelto en papel vegetal
a temperatura ambiente, y al día siguiente
seguía tierno.

Receta Personalizada por Monse del Campo