22 mar. 2012

Pollo al Limón (al estilo tradicional)



En la receta original se usa el zumo de Limón,
en Dukan utilizamos la ralladura de Limón.

Una vez frito con sal el pollo, (yo utilizo la Actifry de Tefal)
espolvoreamos ajo y perejil y ralladura de Limón,
esta ultima en cantidad, se revuelve bien,
durante un tiempo y servimos.

Ingredientes:
500grms de Pollo
2 Ajos Picados
Perejil
1 Limón
Sal


(*Importante* Espolvorear el Ajo, Perejil y
Ralladura de Limón, después de freír)

Una refrescante y veraniega receta que le da otro toque,
al tan manido Pollo.