17 may. 2015

Bizcocho Lemond Diet



Montamos:
4 Claras a punto de Nieve
Y vamos añadiendo, 
4 Yemas
4 Cs Leche Desnatada en polvo
4 Cs Maizena
4 Cs Avena
1 Vitalinea de Limón 
Ralladura de 1 Limón 
1 Chorro de Leche Desnatada
Pizca de Canela Molida
1 Cs Levadura Royal
Edulcorante Líquido al gusto

En molde de silicona redondo
40 minutos a 170 grados según horno.

Receta personalizada por Monse del Campo





13 may. 2015

Tarta de Queso en Bolas




En batidora:
6 Huevos grandes
6 Cs Edulcorante Liquido (al gusto)
500 cl Queso Batido 0% 
(o en su defecto yogures dejándoles soltar el suero)
350 g Philadelphia Light
6 Quesitos el Caserío Light

En pyrex grande ovalado, al baño Maria (según horno) 70 minutos a 160º.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente, y al frigo unas horas.
La servimos con forma de bolita de helado, para dar un toque distinto.


Receta personalizada por Monse del Campo