22 mar. 2012

Mousse de Tiramisu




3 HOJAS DE GELATINA NEUTRA ( EN LAMINAS )
EN 250Cl DE LECHE DESNATADA- 2 MINUTOS EN MICROONDAS
DESPUÉS MEZCLAR CON EL RESTO DE INGREDIENTES
2 CS EDULCORANTE LIQUIDO
1 CS CHOCOLATE EN POLVO DESGRASADO SIN AZUCAR
2 CS DE NESCAFE SOLUBLE
1 CS DE QUESO DE UNTAR LIGHT
1/4 ESENCIA DE RON DOCTOR OETKER

3 HORAS EN FRIGORÍFICO

Receta personalizada por Monse del Campo