12 mar. 2012

Bizcochito de Limón y Canela (en microondas)

Mezclamos:
2 Yemas
2 Cs Avena
1 Cs Trigo
1 Cs Leche Desnatada en Polvo
1 Yogur de Limón Vitalinea 0%
2 Cs de Edulcorante Liquido
Canela Molida
Ralladura de Limón
Esencia de Limón Dukan
Esencia de Vainilla Dukan
Esencia de Mantequilla Dukan
1/2 Levadura Royal

Montamos 2 Claras a punto de Nieve
y añadimos la mezcla anterior con suavidad.

En molde de silicona rectangular
10 minutos en Microondas / el doble +/- en horno.
Dejamos enfriar sobre rejilla.