22 mar. 2012

Rollitos de Jamón y Trigueros







Loncha de York 0%
Queso en Lonchas
Espárragos Trigueros

Colocado en este orden:
Abajo el York
luego el Queso
y encima los  Trigueros

Lo enrollamos,
ponemos en Pyrex
 y añadimos
una besamel que los cubra,







Besamel:
300 Cl de Leche Desnatada
y 2 CS Maizena
(en sarten, a medio fuego
removiendo todo el rato,
si quedan grumos,
 pasar por el colador)
Al Horno a 180º
durante 30 minutos,
después gratinar




Receta personalizada por Monse del Campo