13 mar. 2012

Flamenquines























Filetes pechuga pollo 
Jamón Serrano (lonchas)
Queso Lonchas Light
Sal
Huevo
Perejil
Ajo
Avena
A cada filete de pollo le ponemos  jamón serrano y una tirita de la loncha de queso y enrollamos, 
le pasamos por el huevo batido con el ajo y perejil,
y finalizamos con el rebozado en avena, 
Horno180º 20 minutos

Nota: si no te da el filete de pollo para enrollar a lo largo (tampoco es necesario que se cierre
del todo) lo haces a lo ancho, metes todo rebozas de huevo y avena y haces como un rollito.