22 mar. 2012

Base Pizza


2 Cs Avena
1 Cs San Millán 0%
1 Huevo
1/2 Levadura
Un chorrito de Leche Desnatada
Sal
Ajo
Orégano
(para una ración)

Mezclar todo, extender sobre molde redondo de silicona
Al horno 10 minutos a 200º









MASA 1
2 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
3 huevo
4 cucharadas de queso batido
2 cucharaditas de leche en polvo
Sal
Lo bates todo y al horno sobre papel de hornear, la mezcla es muy liquida, pero luego se pone crujiente, cuando esta dura, la das la vuelta y le pones los ingredientes que quieras, dentro de los permitidos, claro.

MASA 2
2 CS salvado de avena
1 huevo
1 CS maizena (tolerada)
1/2 tazita de leche desnatad
mezclamos todos los ingredientes nos va a quedar algo semi liquido ponemos en una fuente y al horno 10 min

MASA 3
3 CS Maizena
3 CS Leche desnatada en polvo
1 CS Queso blanco desnatado 0%
1/2 Levadura Royal
1 Sal
1 Huevo
1 Aroma o especies (tomillo, oregano)
1 Papel Horno
Mezclar los ingredientes secos, añadirles huevo y queso, batir con varillas
extender sobre el papel, finito que luego crecey hornear a 180º


Receta personalizada por Monse del Campo