22 may. 2016

Tortilla de Patatas Sin Aceite

4 patatas grandes, sin pelar, las lavamos, pinchamos con un tenedor y las ponemos en el microondas con una pizca de agua durante 25 minutos a máxima potencia. (El tiempo según micro).

Después Freímos la cebolla (+ pizca de sal) bien picadita en la sartén antiadherente, moviéndola con una espatula todo el rato para que no se agarre, podemos añadir un poco de agua vez en cuando.

Pelamos y troceamos las patatas, las Freímos en sartén antiadherente, igual que hicimos con las cebollas, en el caso de las patatas que se churrusquen bien.

Después en Bol, batimos cuatro huevos, añadimos sal, la cebolla, la patata, y mezclamos hasta homogeneizar.

En sartén antiadherente, la pincelamos con aceite de girasol, en cuanto tenga temperatura añadimos la mezcla del bol, y freímos a medio fuego.

Receta personalizada por Monse del Campo

11 abr. 2016

Tortitas para dieta!!!

Montamos 2 claras de Huevo:
Y añadimos con cuidado el siguiente preparado,
2 Yemas
2 Cs Avena
1 Cs Maizena
1 Vitalinea Natural Edulcorado
Edulcorante al gusto
Pizca Sal
(Mezclar homogéneamente)
Especias al gusto

9 abr. 2016

Bizcocho de Avena y Choco en Microondas




Con las varillas:
3 Huevos grandes
batimos durante 5 minutos a máxima potencia,
añadimos:
4 Cs Leche Desnatada en Polvo
175g Queso batido desnatado 0% m.t.
1 Cd Levadura
4 Cd Avena
1 Cd Trigo
15g Cacao en Polvo Sin Azúcar
1 Cd Descafeinado Soluble
4 Cd Edulcorante (al gusto)
Canela en polvo
Terminamos de Batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
En molde de silicona redondo de 25cm de diámetro y 5cm de altura.
Microondas, 7 minutos.

Receta personalizada por Monse del Campo



30 mar. 2016

Pimientos Rellenos

5 Huevos Cocidos que troceamos
2 Latas de Atún
Tomate Frito (lo que requiera)
Pizca cebolla
Sal, Ajo
Mezclamos y rellenamos los Pimientos de Lata Celorrio.
Decoramos con Kepchut Lihgt y Mahonesa Light.
Dejamos reposar para que se mezclen bien los sabores.

22 mar. 2016

Torrijas Ligeras

Torrijas Ligeras
Con pan de 14 cereales Panrico
Bañadas en:
Leche Desnatada
Sacarina Líquida
Rodaja Limón
Canela en polvo y rama
Después rebozadas en:
Huevo batido
Pizca de Sal
Freímos con Aceite de Girasol
(Otra opción es el horno)
Al servir espolvorear Edulcorante en polvo

17 may. 2015

Bizcocho Lemond Diet



Montamos:
4 Claras a punto de Nieve
Y vamos añadiendo, 
4 Yemas
4 Cs Leche Desnatada en polvo
4 Cs Maizena
4 Cs Avena
1 Vitalinea de Limón 
Ralladura de 1 Limón 
1 Chorro de Leche Desnatada
Pizca de Canela Molida
1 Cs Levadura Royal
Edulcorante Líquido al gusto

En molde de silicona redondo
40 minutos a 170 grados según horno.

Receta personalizada por Monse del Campo