8 oct. 2014

Pechugas adobadas en Dijon



Adobamos
las pechugas de pollo
con el siguiente preparado,
1 Cs Mostaza Dijon
1 Cs Reducción de Modena
Ajo Polvo
Cebolla Polvo
Orégano
Sal
las dejamos macerar, después
rebozamos con Avena
y freímos con 2 Cs de Aceite de Oliva.