27 ene. 2013

Bizcochito tierno para el día



Batimos,
1 Huevo grande
1 Yogur Vitalinea sabor Limón
125 g Leche Desnatada en Polvo
125g Maizena
3 Cs Queso Batido 0%
4 Cs Edulcorante Liquido
1 Cs Aceite de Oliva
1 Sobre Levadura Royal

En molde de silicona rectangular
30/40 minutos a 170º (según horno).
Este bizcocho esta mejor y  mas tierno en el día.




20 ene. 2013

Brownie en 5 minutos



Con las varillas:
4 Huevos
4 Cs (colmadas) de Maizena
1 Cs Levadura Royal
6 Cs Edulcorante Liquido (recomendado al gusto)
2 Cs Valor Sin Azúcar
Esencia de Vainilla
Esencia de Mantequilla

En molde de silicona rectangular
5 minutos en microondas.
Dejamos enfriar sobre rejillas.
Troceamos en cuadraditos
y espolvoreamos edulcorante en polvo.




7 ene. 2013

Roscón de Reyes con Crema



Mezclamos, hasta conseguir una masa homogénea.
2 Huevos Grandes
8 Cs Leche en Polvo
4 Cs Maizena
2 Cs Edulcorante Liquido
1/2 Sobre Levadura Química
Ralladura de Limón
gua de Azahar
Aroma de Mantequilla
Aroma de Naranja
Aroma de Limón

Vaciamos en molde de silicona para roscos.
Horno precalentado 20/25 minutos a 180ª
Espolvoreamos Edulcorante en Polvo

Receta de Francisco Torres

Crema pastelera:
Mezclamos
400 Cl de Leche Desnatada
1 Sobre de Flan Potax (sin azúcar) hasta que no queden grumos,
calentamos en el micro de 1 minuto en 1 minutos,
así sucesivamente, hasta conseguir el espesor deseado.