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27 nov 2011

Rollito de Jamón y Queso a la Bechamel de Atún y Nuez




Preparamos unas Lonchas de York 0%
que enrollamos junto con 1 Loncha de Queso Light,
de tal manera: 1 Loncha de York + 1 de Loncha Queso
los colocamos en Pyrex. 
Y vamos haciendo la Besamel.
Besamel:
250 Cl de Leche Desnatada en cazuela a medio fuego, añadimos
1 Cs colmada de Maizena
1/2 Latita pequeña de Atún al Natural
Pimienta Negra Molida
1 Cc de Nuez Moscada
moviendo sin parar, hasta espesar.

La volcamos sobre los rollitos del Pyrex, 
y al horno: 40 minutos a 170º
después gratinar. 


 Receta Personaliza por Monse del Campo