9 nov. 2011

Huevos en Cocotte a la crema de Queso a la cebolla y Jamón, con Cherry





Crema de Queso York
Preparamos la siguiente mezcla:
4 Lonchas York 0% de 1 cm, troceadas
3 Lonchas Queso Light
3 Lonchas Jamón Serrano Troceado
1/2 San Millán 0%
3 Cs de Queso Batido 0%
Cebolla en Polvo, en cantidad
Perejil
Sal


En molde de silicona
Usando los moldes de magdalenas o similares, llenando por la mitad con la Crema, ponemos 1 Tomate Cherry en cada unoy encima un Huevo.


Horno: 20 minutos a 200º


Receta personalizada por Monse del Campo