22 mar. 2012

Bechamel con York al tomate con ajillo


Hacemos una Bechamel con York
250 Cl. Leche Desnatada
en una sarten a medio fuego añadir
lo siguiente: 

1 Cs Maizena
Pelin Sal
Pelin Edulcorante Liquido
y mover todo el rato sin parar

para que no se queme,
cuando este espesito añadir
3 Cs Queso Batido 0%
y cachitos  pequeños de York 0%
y seguir moviendo unos instantes.

Tomate al Ajillo
ponemos en un vasito
de cristal transparente
rellenándolo hasta la mitad, 
la otra mitad la rellenamos con 
tomate rallado, sal,
espolvoreando por encima 
ajo molido y perejil

Receta Personalizada por Monse del Campo