Freímos 2 Muslos con Contramuslo de Pollo en la Actifry. 40 minutos. (Otra opción es horno).
Aliñado con Sal y Sazonador de Pollo Carmencita.
Después lo ponemos en cazuela con:
1L. de Agua
1Kg Tomates en Rama
3 Huevos Cocidos Rallados
1 Bote de puerros Celorrio (troceados)
Sal
Orégano
Perejil
15/20 minutos aproximadamente y ya están listos los muslos.
15/20 minutos aproximadamente y ya están listos los muslos.
El caldo que queda en la cazuela lo usamos para
preparar Puré de Puerros y Tomate,
pasándolo por la batidora
añadimos unos Picatostes Dukan al Aceite de Oliva
Receta personalizada por Monse del Campo
