20 feb. 2012

Chichas Dukan


Chichas, Jijas, Picadillo, Prueba, Salchichas, son algunos de los nombres de lo mas variopintos, que encontramos, dependiendo de la zona. 
Chichas es la cena tipica en las matanzas en la zona de Segovia.
Cuando hacemos el chorizo Dukan aprovechamos para hacer la masa a la plancha como si fueran chichas de verdad. Especias Chorizol.

Fotografia: www.jeffreyherrero.com


Tortos (con Chorizo) - Bollo preñao o pan preñao 
http://nifreirunhuevo.blogspot.com/2011/08/tortos-con-chorizo-bollo-prenao-o-pan.html
Corazones de Tortos, (con Chorizo)
http://nifreirunhuevo.blogspot.com/2011/08/corazones-de-tortos-con-chorizo.html
Tortos de Chorizo (al microondas)
Chichas Dukan