En un bol:
2 Yemas
2 cucharadas pequeñas de levadura
1 Cc Cafe
2 cucharadas grandes de maizena
2 CS Edulcorante liquido
En otro bol:
3 claras de huevo a punto de nieve
Despues: Mezclar los dos bol
Papel Horno
Horno: 8 minutos a 170º
DESPUES EXTENDER POR LA MASA
Crema Vainilla
1 Yemas
1 Cs Edulcorante Liquido
1 Cs Maizena
Cocer en un poco Leche Desnatada y mover todo el rato hasta que espese.
La Extendemos sobre la masa y enrollamos dando forma al brazo gitano.
La Extendemos sobre la masa y enrollamos dando forma al brazo gitano.
Espolvorear Edulcorante en polvo, por encima,
Receta Personalizada por Monse del Campo
