19 mar. 2013

Panecillos de Limón, Como la pata un burro

Intentaba conseguir unas galletitas de Limón, con forma de panecillos
pero me quedaron mas duros que la pata  un burro... (se dejaban comer).
Salen para hornear unas cuantas tandas.


Para la masa
1 huevo batido
9 Cs Maizena
125 de Queso de Untar
Ralladura de 2 Limones
Esencia de Limón

Mezclar bien.
Damos formas a las galletitas, las colocamos sobre papel vegetal
Las pincelamos con huevo batido.
Horno precalentado, a 180º unos 12 minutos, según horno.


Receta personalizada por Monse del Campo