24 mar. 2013

Bizcocho de Limón (un básico)


INGREDIENTES
3 Huevos grandes
1 Yogur Vitalinea de Limón
1 Sobre de Levadura Royal
1 Vaso (de yogur) Leche Desnatada en polvo
2 Vasos (de yogur) de Maizena
2 Cs de Aceite de Oliva
1 Chorrito de Esencia Limón
3 Cs Edulcorante Liquido

PREPARACIÓN:
Por este orden,
Batimos con la batidora de varillas:
3 Huevos grandes,
durante 3 minutos a máxima potencia, hasta que conseguir que suban y cambien de color
y vamos añadiendo el resto de ingredientes.
1 Yogur Vitalinea de Limón
2 Cs de Aceite de Oliva
3 Cs Edulcorante Liquido
Batimos, y añadimos los ingredientes secos, ya previamente en un bol, habíamos ya integrado
1 Sobre de Levadura Royal
1 Vaso Leche Desnatada en polvo
2 Vasos de Maizena
continuamos batiendo
y añadimos la Ralladura de 1 Limón
Esencia de Limón
Esencia de Vainilla
En molde de silicona
Horno precalentado a 170º, durante 35 minutos, dejamos enfriar dentro.

Receta personalizada por Monse del Campo