14 mar. 2013

Torrijas de Bizcocho


Troceamos el Bizcocho de Canela en cuadraditos que bañamos en Leche Desnatada, después pasamos cada trozo por  huevo batido y los ponemos en Pyrex, espolvoreando Canela en Polvo, rodaja de Limón,  y cubriendo con Leche Desnatada.
50 minutos al horno a 160º, hasta consumir la leche.
Dejamos enfriar y espolvorear Edulcorante en polvo antes de servir.

Bizcocho de Canela
En batidora:
3 Huevos
5 Edulcorante Liquido
1 Yogur de Limón Vitalinea 0%
2 Cs de Avena
1/2 Levadura
3 Cs de Maizena
1 Limón Rallado
y Canela en polvo

En molde de silicona,
al horno a 160º durante 50 minutos

Receta personalizada por Monse del Campo