14 mar. 2015

Tarta Ligera de Yogur de Limón


Para la base
1 Huevo grande
2 Cs de Leche en Polvo Desnatada
1 Cs de Yogur Vitalinea Desnatado Edulcorado 0% (reservamos el resto)
1 Cs de Maizena
1 Cs Levadura
Edulcorante Liquido al gusto
batir todos los ingredientes hasta homogeneizar
Horno a 160ºC
No hay que desmoldar,
Añadimos el relleno y dejamos enfriar

Para el relleno con batidora de varillas
2 Yogur Vitalinea 0% Danone sabor Limón 
1 Yogur Vitalinea 0% Danone Natural Edulcorado
y Añadimos el Yogur que teniamos reservado
1 Cs Philadelphia Light
1 Cs Edulcorante liquido (al gusto)
Ralladura de Limón y batimos.
Añadimos la Gelatina Neutra 

Para la Gelatina Neutra
Diluir 6 hojas de Gelatina neutra
en un poquito Leche desnatada 1 minuto en microondas
y añadimos el relleno, pasamos nuevamente las varillas 
finalizando con el relleno encima de la base sin desmoldar.
y para terminar 3 horas en frigorífico.

Receta Personalizada por Monse del Campo