16 mar. 2014

Roscos de Vino Dukan




Hacemos una masa, hasta que quede una bola amasable elástica.
*100g  de Preparado de pan 
1Cs sacarina liquida
1 Cc  Levadura Royal
1 Cs Sésamo Crudo (Yo le puse negro)
2cc Maizena 
2 CC Aceite de Oliva
Rayadura limón
Canela
Anisetes y Anís, Esencia de Anís
Vino blanco lo que pida

Una vez tengamos la forma, extender con el rodillo, metiendo la masa entre dos papeles de horno y cortar con el corta pastas de Donuts  a 1cm de grosor, después crecen un poco.
Horno 15 minutos a 180º hasta que estén doraditos quedaron blandos tipo rosquillas.
Espolvorear Aspartamo en polvo para decorar.


*Preparado de Pan
70 G de Avena
10 G Trigo
20 G de Gluten
(todo bien triturado)