16 abr. 2013

Pastel Inteligente Dukan




Montamos
4 Claras a punto de Nieve

Por otro lado, Mezclamos:
4 Yemas
500 ml Leche Desnatada
3 Cs Queso Batido 0%
10 cs Edulcorante en polvo apto para horno
 (para mi gusto 12 Cs+ 2Cs Liquido)
4 Cs Avena
1 Cs Maicena
1 pizca de sal
Esencia de Vainilla
1 Cc Levadura Royal

Juntamos la mezcla con las claras, de forma suave y envolvente.
En molde de silicona redondo de 25cm de diámetro y 5cm de altura.
Horno 120º grados por 60 minutos, subimos el horno a 150º durante 20 minutos mas.
Este pastel esta mas rico el día después. 

Receta: http://www.edithskitchen.ro/2012/07/prajitura-isteata.html


Ni Freír Un Huevo: Pastel Inteligente de Vainilla, (versión Ni Freír Un Huevo)
Ni Freír Un Huevo: Pastel Inteligente de Vainilla, sin Maizena, (Versión Ni Freír un Huevo)
Ni Freír Un Huevo: Pastel Inteligente Dukan