25 feb. 2013

Flan Cremoso de Vainilla al Caramelo



CON LAS VARILLAS
600 Cl Leche Desnatada
4 Huevos gordos
6 Cs Leche Desnatada
5 Cs Edulcorante Liquido (al gusto)
Esencia de Vainilla

EN UN MOLDE RECTAGULAR DE SILICONA
ponemos 6 Caramelos sin azúcar (3 minutos en microondas)
lo dejamos enfriar, y volcamos encima la mezcla anterior.

Al baño Maria. Horno a 180º unos 50 minutos, según horno.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente, y al frigorífico

Receta personalizada por Monse del Campo