26 dic. 2012

Sirope de Tiramisu Casero





Sirope de Tiramisu Casero
50cl de Agua
3 Caramelos sin Azúcar Café Dry
1 minuto en microondas hasta diluirse, (el tiempo según micro)
sacamos y añadimos sin dejar enfriar un 1 Cs de Valor 0%
1 Cs de Edulcorante Liquido
y una pizca de Esencia de Ron Doctor Oetker
mezclamos bien, hasta conseguir la textura deseada.
Si queda demasiado liquido, añadimos + Valor Sin Azúcar
Si queda demasiado pastoso, añadimos + Edulcorante Liquido

Sirope de Fresa Casero
50cl de Agua
3 Caramelos sin Azúcar Solano de Fresa
1 minuto en microondas hasta diluirse, (el tiempo según micro)
sacamos y añadimos sin dejar enfriar un 1 Cs de Leche en Polvo Desnatada 0%
1 Cs de Edulcorante Liquido
Esencia de Fresa
Colorante de Color Rosa
mezclamos bien, hasta conseguir la textura deseada.
Si queda demasiado liquido, añadimos + Leche en Polvo Desnatada 0%
Si queda demasiado pastoso, añadimos + Edulcorante Liquido


Sirope de Limón Casero
50cl de Agua
3 Caramelos sin Azúcar Solano de Limón
1 minuto en microondas hasta diluirse, (el tiempo según micro)
sacamos y añadimos sin dejar enfriar un 1 Cs de Leche en Polvo Desnatada 0%
1 Cs de Edulcorante Liquido
Esencia de Limón Dukan
Colorante de Color Amarillo
mezclamos bien, hasta conseguir la textura deseada.
Si queda demasiado liquido, añadimos + Leche en Polvo Desnatada 0%
Si queda demasiado pastoso, añadimos + Edulcorante Liquido

y así sucesivamente, cambiando los caramelos y los colorantes, podremos conseguir cualquier sirope que deseemos, toofe, caramelo, leche merengada, café, etc...



Receta personalizada por Monse del Campo