14 nov. 2012

Pollo Ras El Hanaut al Limon con Zanahoria



Troceamos el pollo, lo mas pequeño posible,
para que se impregne mejor y preparamos el adobo con:
1 Limón Exprimido y Rallado
1 Zanahoria Rallada
1 Cs de aceite de Oliva
2 Cs de Ras El Hanaut (recomendado al gusto)
Pimienta Negra Molida
1/2 Cebolla Picada
Sal
y una pizca de agua para cubrir.

Lo dejamos macerar unas horas,
y después freímos, para esta ocasión en Actifry.


Receta personalizada por Monse del Campo