20 sept. 2012

Tarta de Queso Philadelphia y Nata Ligera, en cazuela



 En Cazuela, a medio fuego, moviendo con espatula de madera (sin dejar hervir):
1 Litro de Leche Desnatada Mesenor
3 Cs de Gelatina Neutra (colmadas)
vamos añadiendo por este orden
200 g de Nata Light (si se agarra, usar colador)
300 g de Philadelphia Liht (mejor uno con menos grasa)
6 Cs Edulcorante Liquido

Vaciamos en molde de silicona y al frigo.