19 sept. 2012

Taquitos de Ternera al Oporto con Tomates Ecologicos



En Wok, rehogamos la Ternera con
1 Cs de Aceite de Oliva
1/2 Cebolla picada
1 Ajo rallado
Un chorrito de Vino de Oporto (tinto)
Orégano
Sal

En cuanto se dore, añadimos
Tomates Ecológicos, rallados
Pimienta Negra en grano
3 Hojas de Laurel
1 Vaso de Agua
Dejamos hervir, hasta consumir
Añadimos un huevo cocido troceado
y listo para servir


Receta personalizada por Monse del Campo