18 sept. 2012

Bizcocho de Limón y Canela





En bol
Primero mezclamos lo seco:
8 Cs Avena (colmadas)
4 Cs Trigo (colmadas)
8 Cs Leche Desnatada en Polvo (colmadas)
Canela Molida
1 Cs Levadura Royal

Después añadimos el resto, (mezclamos con las varillas):

5 Huevos
Esencia de Limón
Ralladura de Limón
200 G de Queso Philadelphia Light
5 Cs Edulcorante Liquido
Si se queda muy pastoso se puede añadir una pizca de leche desnatada.

En molde de silicona que tapamos por arriba, para que no se queme.
Horno: 150º durante 50 minutos, (según horno).