12 abr. 2012

Ternera en cama de Acelgas, al toque de Speisequark con baño de Nata





Sobre bandeja (Pyrex),
preparamos una cama con 300g Acelgas de Celorrio
encima colocamos, 350 g de carne picada de Ternera
todo ello salteado con la ralladura de 2 huevos cocidos.
Sal y Perejil.
Añadimos la siguiente mezcla:
En batidora,
4 Cs de Speisequark Milsa (o queso de untar)
1 Bote de Nata Ligera Puleva 5%
Pizca de Sal
Pizca de Edulcorante Liquido
lo volcamos sobre la carne.

Horno 60 minutos a 170º
(mezclamos de vez en cuando).

Receta personalizada por Monse del Campo