11 oct. 2011

Chipirones rellenos de Philadelphia con Jamón york y Piperrada (al horno)







Hoy Dukanizamos una receta de www.Philadelphia.es

Limpiamos los chipirones
rellenando los chipirones con 240 g de Philadelphia Ligt
que mezclamos con 100 g York de Pavo 0%  
ciérralos con ayuda de un palillo.
Sazonarlos y Especiarlos al gusto.



Piperarada:
Sofreimos en Wok
1 cebolla
1 pimientos  
3 ajos
(todo cortado en juliana)
junto con las patas y aletas de los chipirones,
1 Chorrito de Vino


En bandeja de cristal al horno 50 minutos a 170º